오토셋10 버전 몇이 안정적일까요?

안녕하세요? 날씨가 무지 더운데 잘 지내고 계신가요?

저는 지난주에 동해로 휴가 다녀온후 이제 다시 일상으로 복귀했습니다.

그동안 윈도우 작업pc에서 오토셋 9 (php5.6 ) 환경에서 작업을 했었는데 

php7이 대세라 오토셋10을 추가로 설치하고 앞으로는 php7환경에서 작업을 하려고 하는데

구글검색을 해보니 마침 이곳 sir회원분 게시물에서 오토셋9과 오토셋10 동시 실행 및 운영이 가능하다는 글을 보고 추가 설치를 하려 합니다. 오토셋9은 기존 작업물 유지차원에서 계속 실행해야 하는데 만약 두개 실행이 안된다면 현재 환경을 유지해야 했을텐데 다행이네요. 

질문은 오토셋10 에도 (php7.0 부터 php7.2까지) 세가지 버전이 존재하는데요. 

오토셋을 통해 작업후 실제 운영시 옮겨놀 웹호스팅 환경까지 고려를 해야 하는데 

주로 사용하는 cafe24에서는 (php7.0, 7.3제공), 스쿨호스팅에서는 (php7.0) 제공하는데

안정적으로 php7.0 버전 오토셋을 설치하는게 나을까죠?

그냥 가장 최근버전 (php7.2) 을 설치해도 7.0과 큰 상관없이 호환이 될까요?