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오늘 점심은 모처럼 제주식..

해피아이
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 · 4년 전 · 1043 · 8

몸국입니다.

http://jeju.grandculture.net/Contents?local=jeju&dataType=01&contents_id=GC00700729

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댓글 8개

亞波治
프로필 보기이 회원 글보기
 4년 전
모자반과 돼지고기가 들어간 그국이군요. 맛나게 드셨길.......


제주도민은 좋아하는 음식이지만 저는......ㅠㅠ
마젠토
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 4년 전
한번도 먹어 보질 못했습니다. 제주도에 가면 한번 도전해 보겠습니다.
해피아이
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 4년 전
@마젠토

제주도에 일반적으로 팔고있는 몸국은 퓨전입니다.
돼지고기 삶은물과 각종 양념으로 육수를 낸 다음
거기에 모자반을 넣고 국을 만드는겁니다.

그러나..
토종은 그렇지않습니다.

원래는 돼지를 삶은 물이 아까워 버리지못하고
거기에 모자반을 넣어 국으로 먹은거죠.
그래서 소위 육지말로 걸~~주욱..하죠.
느끼해서 육지사람들 입맛에는 맞지도 않습니다.

도전해보시죠....
묵공
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 4년 전
어죽인가요?
해피아이
프로필 보기이 회원 글보기
 4년 전
@묵공

국입니다.
http://jeju.grandculture.net/Contents?local=jeju&dataType=01&contents_id=GC00700729
구다라
프로필 보기이 회원 글보기
 4년 전
무슨말인지............도통~~~............번역이 필요합니다~~~~~~ㅠ.ㅠ
해피아이
프로필 보기이 회원 글보기
 4년 전
@구다라

위 @마젠토 님 글에대한 답글 보심이..ㅎㅎ
구다라
프로필 보기이 회원 글보기
 4년 전
@해피아이 마젠토님댓글의 첫문단만 이해했습니다~~~~~~ㅠ.ㅠ

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