점심은 시장에서 파는 호떡
맛있네요. 천원에 세개
댓글 21개
5년 전
@마젠토 여기도 다리위에 하나 있었는데 쫒아 냈는지 올해는 통 보이지가 않네요. 아주머니가 작년에 그 바람을 다리 위에서 다 맞으시고 버티시더니...
5년 전
@구다라 해외에서 아무래도 비싸죠. 미국에 있을 때 호떡 믹스 사다가 집에서 해 먹습니다.
기다리면서 보니까, 기름을 많이 부어서 튀기듯이 해야 되고, 누르는 툴을 잘 사용해서 얇게 펴야 되네요
기다리면서 보니까, 기름을 많이 부어서 튀기듯이 해야 되고, 누르는 툴을 잘 사용해서 얇게 펴야 되네요
5년 전
기름에 튀기듯이 하는 것은 호떡이 아닙니다.
다들 호떡이라니 호떡이라고 합니다만...
제 견해로는 밀가루 반죽에 안꼬를 넣어 튀긴 튀김이 적당한 단어가 맞을 것입니다.
정상적인 호떡은 기름 바른 빵틀에 넣어서 빵틀 자체를 뒤집어 가면서 구워내는 것이 참 호떡입니다.
기름에 튀기듯이 만드는 호떡은 산화된 기름에 마구잡이로 튀긴것이라 위생상 매우 좋지않습니다.
[http://sir.kr/data/editor/2012/78969e7dff8b21aa5b3ecb6f816a72e7_1607926963_9008.jpg]
다들 호떡이라니 호떡이라고 합니다만...
제 견해로는 밀가루 반죽에 안꼬를 넣어 튀긴 튀김이 적당한 단어가 맞을 것입니다.
정상적인 호떡은 기름 바른 빵틀에 넣어서 빵틀 자체를 뒤집어 가면서 구워내는 것이 참 호떡입니다.
기름에 튀기듯이 만드는 호떡은 산화된 기름에 마구잡이로 튀긴것이라 위생상 매우 좋지않습니다.
[http://sir.kr/data/editor/2012/78969e7dff8b21aa5b3ecb6f816a72e7_1607926963_9008.jpg]
5년 전
저는 저녁에..
반찬으로 계란프라이 2개..
[http://sir.kr/data/editor/2012/89bdf543c5e4ba4d5ddfaa2db1360987_1607939735_0685.jpg]
반찬으로 계란프라이 2개..
[http://sir.kr/data/editor/2012/89bdf543c5e4ba4d5ddfaa2db1360987_1607939735_0685.jpg]
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