죽변 가자미 식혜...
서울지역에서도 식혜라고하면 생선 등을 삭힌 음식으로 생각들 하시는지요???
보통 식혜라고 하면 쌀밥에 누룩을 넣어 삭힌 음식이지 아니한가요?
울진군 죽변면의 특미 가자미 식혜를 누님이 보내 주셨네요.
아울러 팔아라면서 2Kg짜리 10통을 보냈는데 예전 부터 근처에서 시켜 먹던 분들에게 통지하니 순식간에 동이 나고 말았습니다...
또 보내 달라고 해야 할것 같습니다.
주문 대기자가 많아서리...ㅎ
보통 식혜라고 하면 쌀밥에 누룩을 넣어 삭힌 음식이지 아니한가요?
울진군 죽변면의 특미 가자미 식혜를 누님이 보내 주셨네요.
아울러 팔아라면서 2Kg짜리 10통을 보냈는데 예전 부터 근처에서 시켜 먹던 분들에게 통지하니 순식간에 동이 나고 말았습니다...
또 보내 달라고 해야 할것 같습니다.
주문 대기자가 많아서리...ㅎ
댓글 9개
8년 전
특미 가지미 식혜의 행방이 묘연하네요 ㅎ
solsu1
8년 전
@천사별 '식혜'는 '쌀밥을 엿기름으로 삭혀 만든 음식' 이고요.
'식해'는 '생선젓'을 뜻한다고 하네요.
사전에서 훔쳐왔습니다. ㅋ
'식해'는 '생선젓'을 뜻한다고 하네요.
사전에서 훔쳐왔습니다. ㅋ
8년 전
@solsu1 젓갈과 식해의 차이가 어떤건가요 ㅎ
solsu1
8년 전
@천사별 아니 이런 고난이도를요. ㅎㅎ
꼬리에 꼬리를 물겠습니다. 저도 몰라요. ㅎ
여하튼 좁쌀이 들어간다고 했습니다.
아마도 이 차이 아닐까요?
꼬리에 꼬리를 물겠습니다. 저도 몰라요. ㅎ
여하튼 좁쌀이 들어간다고 했습니다.
아마도 이 차이 아닐까요?
8년 전
@천사별 우상늬 빨간 아이가 식해입니다.
8년 전
@오빠야 어째 그런거 같더라구요 ㅎ
solsu1
8년 전
빨간 아이가 가자미식해에요?
굉장히 맛있을 것 같아요. 연세 드시면 통이 커지시나요. ㅡㅡ
반찬을 20kg ㅎ
굉장히 맛있을 것 같아요. 연세 드시면 통이 커지시나요. ㅡㅡ
반찬을 20kg ㅎ
8년 전
@solsu1 빨간 아이가 식혜가 맞습니다.
아~~~
생선 삭힌것은 식해라고 쓰는군요.
처음 알았습니다.
바다 '해' 자를 쓰나 봅니다.
아~~~
생선 삭힌것은 식해라고 쓰는군요.
처음 알았습니다.
바다 '해' 자를 쓰나 봅니다.
solsu1
8년 전
@오빠야 어제 저도 천사별님처럼 식혜가 어딨지?
도대체 어디 감춰 놓으신 것이지? 이랬거든요.
그러다 가자미 식혜? 검색했습니다!
'수정된 검색어에 대한 결과: 가자미식해'
구글이가 알려주었습니다.
함경도 음식 '가자미 식해'를 소개합니다
http://www.ohmynews.com/NWS_Web/view/at_pg.aspx?cntn_cd=A0000379105
빨간색은 지금 딱 하나다! ㅎ
선배님이 올려주셔서 어제 배웠습니다. ^^
도대체 어디 감춰 놓으신 것이지? 이랬거든요.
그러다 가자미 식혜? 검색했습니다!
'수정된 검색어에 대한 결과: 가자미식해'
구글이가 알려주었습니다.
함경도 음식 '가자미 식해'를 소개합니다
http://www.ohmynews.com/NWS_Web/view/at_pg.aspx?cntn_cd=A0000379105
빨간색은 지금 딱 하나다! ㅎ
선배님이 올려주셔서 어제 배웠습니다. ^^
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